Tegen 2050 zal 70 procent van de wereldbevolking in een stad leven op een uitgewoonde aarde. In haar Lowtech Studio in Luik doet Caroline Pultz voor hoe je dat lot in eigen handen neemt, met veel drive en nauwelijks verspilling. “Het is goed voor de moraal en de gezondheid, ook die van de planeet.”
Caroline bouwt een lowtech-huis met minimale milieu-impact, zelfs in de douche kweekt ze oesterzwammen